Margarina – Manteca – “Mantequilla” Vegana

Si alguna vez me hubiesen dicho que un día haría manteca en casa, hubiese pensado que me estaban tomando el pelo. Pero aquí me tenéis. Es más, no sólo he decidido preparar una «mantequilla» vegana super fácil, sino que mi intención y deseo es que os animéis a hacerla.

Es una manera estupenda de pasar un rato entretenido cualquier tarde de sábado o de domingo, de disfrutar con nuestras elaboraciones y de compartirlas. Además, es importante tomar conciencia de lo que comemos 🙂

Mantequilla hecha en casa

 

A falta de vaca doméstica, podemos recurrir a la nata comercial para hacer una mantequilla – llamémosla – «casera».  Puede parecer una pérdida de tiempo ponernos a montar nata como unos posesos cuando hay mantequillas de buena calidad a un precio más o menos aceptable, pero … y ¿el gustazo de ver un minimilagro? Además, la podemos aderezar a placer y es muy fácil de hacer, muy rápida,  muy buena, muy untable … ¿qué más se puede pedir?