Buñuelos de patata

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En Mallorca celebramos durante la víspera de santa Úrsula la nit de ses Verges o noche de las Vírgenes. Cuando ya ha oscurecido, grupos de jóvenes van a rondar a las muchachas solteras. Frente a la ventana de sus enamoradas entonan canciones intentando conquistarlas. Bien porque lo logran, bien porque se apiadan de ellos, éstas les invitan a entrar en casa para obsequiarles con unos buñuelos acompañados de vino dulce. Y así, de casa en casa, hasta que el cuerpo aguante o  la lista de jovencitas termine. Sigue leyendo