Juego de Blogueros 2.0: Magdalenas de algarroba con corazón de almendra.

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Acabo de descubrir que los meses, independientemente de si tienen 28, 29, 30 o 31 días, pasan volando. Hace nada los participantes de #JuegodeBlogueros votábamos el ingrediente protagonista del reto de octubre y, como el que no quiere la cosa, nos despedimos de él rodeados de almendras, nuestras protagonistas. Sigue leyendo

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Juego de Blogueros 2.0: Paté de almendras y calabaza asada

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¿Por qué tiene que pasar el tiempo tan deprisa? A veces creo que el hecho de participar en #JuegodeBlogueros me ayuda a saber en que mes me encuentro. Que hay melones y calabazas gritándome desde la despensa ¡espabila mujer, que no llegas al reto! pues sé que es septiembre. Sigue leyendo

Juego de Blogueros 2.0: Tomates cherry semisecos en conserva

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Como cada final de mes, julio se despide con uno de mis eventos preferidos: #JuegodeBlogueros.

Por supuesto y después de 31 días, ni me acuerdo cual de los ingredientes de temporada propuestos para este mes voté, pero es un placer saborear el tomate en su mejor momento y disfrutar de sus múltiples posibilidades de la mano de mis compañer@s de Juego. Sigue leyendo

Juego de Blogueros 2.0: Tarta salada de guisantes y gírgolas

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Como cada final de mes, hoy toca uno de mis eventos preferidos: #JuegodeBlogueros.

Tengo la enorme suerte de participar en este reto, en el que todos somos ganadores, y de compartir con un montón de compañeros nuestra curiosidad y pasión por la cocina.

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Juego de Blogueros 2.0: Cremoso de kiwi y limón con mantecados

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Abril llega a su fin y que mejor manera de despedirlo que atiborrando un poquillo la red con las siempre sorprendentes recetas de #Juegodeblogueros 2.0

El mes pasado me quedé con las ganas de participar porque, para variar, el tiempo se me echó encima. Así que me reincorporo al juego mensual dedicándole toda mi atención al kiwi. Él ha sido el ingrediente elegido por votación popular para ser el protagonista de un montón de deliciosas recetas propuestas por los participantes del reto.

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Juego de Blogueros 2.0: Flan vegano con sirope de fresas y menta

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Este mes los participantes en #JuegodeBlogueros hemos estado entretenidos con las fresas, el ingrediente de temporada elegido para febrero.

Siempre pienso que el tiempo será indulgente y podré saborear el devenir de las cosas con lentitud. Pero las horas, los días y las semanas se empecinan en huir de mi tan pronto me acerco. Así que una vez más … ¡receta fácil 🙂 ! Sigue leyendo

Juego de Blogueros 2.0: Enrollado de chocolate relleno de aguacate

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Nunca pensé que despediría el 2016 con sabor a aguacate, pero esta versátil fruta fue la elegida en #JuegodeBlogueros como la protagonista de diciembre y, por lo tanto, con ella digo adiós al año que termina. Sigue leyendo

Juego de Blogueros 2.0: Galletas rellenas de crema de mandarina

rorosacabolas_juegodeblogueros_galletas_rellenas_mandarina_4-001#JuegodeBlogueros2.0 me encontró este mes con ganas de galletas. Antes de saber los resultados de la votación lo tenía claro: saliese elegido el producto de temporada que saliese, iba a transformarse en galleta. Por suerte para todos, la coliflor quedó en tercer lugar 🙂

¡Esta vez estaba chupado! Ya tenia clara la forma “galleta” y la sustancia “mandarina”, sólo era cuestión de combinarlas adecuadamente. La mandarina tendría consistencia de gelatina, puré, crema, glasa … iría arriba, abajo, en medio, bañada, desecada, deconstruida … La galleta seria de avena, de chocolate, de avellana, redonda, cuadrada, cilíndrica …  ¡Ahhhh, que mareo!

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Juego de Blogueros 2.0: Bombas rellenas de setas e hinojo caramelizado

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No hace mucho tiempo que he descubierto e incorporado el hinojo a mis comidas. Así que cuando lo vi, junto a la uva, como ingrediente de temporada elegido en #JuegodeBlogueros2.0, no lo dudé ni un momento: sería mi estandarte.

Que no tengamos en absoluto clara la receta que vamos a preparar, nunca ha sido un impedimento para lanzarse a la aventura. Así que después de más de una prueba, algún éxito y algún fracaso, ésta es mi propuesta para …

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