Picos de aceite en Thermomix (TM 31)

Picos-Aceite-rorosacabolas-2Hoy volvemos a preparar las inigualables, las insustituibles, las socorridas, las incomparables, las mejores mata-gusanillos del mundo – por lo menos aquí en Mallorca – ¡Galetes d’oli!

Esta vez las hacemos en versión  “picos”  y doblamos las cantidades que os propuse en la entrada anterior Galletas de aceite caseras,  pues ya que nos ponemos, nos ponemos a lo grande 🙂  Sigue leyendo

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Galletas de aceite caseras

Rorosacabolas-Galletes-Oli-1Un “imprescindible” en Mallorca son las Galetes d’oli. Están presentes en cualquier desayuno, merienda, aperitivo o picoteo. Son perfectas en solitario o acompañando sabores dulces y salados.
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Bagels & Beigels

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Hay muchas cosas que me gusta hacer en esta vida y una de ellas es cotorrear. Es un método cognitivo sin parangón.  Debemos estar atentos. Cualquier conversación, por intrascendente que parezca, puede albergar esa “idea curiosa” que nos haga desear ir más allá en nuestro conocimiento y experimentación.

Así descubrí los Bagels. Sigue leyendo