Juego de Blogueros 2.0: Tarta de Melocotón con panecillos de leche

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#JuegodeBlogueros2.0 y el ingrediente de temporada del mes de junio, el melocotón, me pillaron totalmente fuera de lugar, y no lo digo metafóricamente, sino que la cita mensual me sorprendió de visita en la casa paterna y dispuesta a cocinar.

Pero la tarea no iba a ser fácil. Lejos de ese reducto sagrado que llamamos mi cocina, apartada de cachivaches y cacharros adorados, de moldes de formas y tamaños variados, de precisas balanzas y vasos medidores,  y -lo que es peor- a kilómetros de ese horno hiper dominado, la cosa pintaba mal. Sigue leyendo

Panecillos de leche

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El pensador y poeta cubano José Martí  dijo que había tres cosas que cada persona debería hacer en su vida: plantar un árbol, tener un hijo y escribir un libro. Los tres son actos creativos en el sentido de dar existencia a algo único y maravilloso que, con toda probabilidad, perdurará más allá de nuestra propia subsistencia.

Los grandes logros hacen crecer a las personas, pero sin duda los pequeños actos, por muy efímeros que sean, nos acercan a la felicidad. Así que hoy propongo 3 mini-actos que nos proporcionarán gran satisfacción: alzar la vista y mirar al cielo, sonreír a los que nos rodean y …¡hacer bollitos tiernos! Sigue leyendo