Juego de Blogueros 2.0: Pizza con base de boniato

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Fin de mes y nueva receta en Juego de Blogueros 2.0. El ingrediente ganador y común a todos los participantes del reto: el boniato o moniato o batata o camote o papa dulce o …

Lo llamemos como lo llamemos, este tubérculo otoñal nos ofrece infinidad de posibilidades, tanto de sabor como de cocción. Así que, si queréis beneficiaros de las cualidades del boniato dándole un toque diferente, lanzaros a la aventura de conocer las recetas de mis compañeros de Juego_bloguero_trasparente Sigue leyendo

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Juego de Blogueros 2.0: Paté de almendras y calabaza asada

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¿Por qué tiene que pasar el tiempo tan deprisa? A veces creo que el hecho de participar en #JuegodeBlogueros me ayuda a saber en que mes me encuentro. Que hay melones y calabazas gritándome desde la despensa ¡espabila mujer, que no llegas al reto! pues sé que es septiembre. Sigue leyendo

Juego de Blogueros 2.0: Tarta salada de guisantes y gírgolas

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Como cada final de mes, hoy toca uno de mis eventos preferidos: #JuegodeBlogueros.

Tengo la enorme suerte de participar en este reto, en el que todos somos ganadores, y de compartir con un montón de compañeros nuestra curiosidad y pasión por la cocina.

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Juego de Blogueros 2.0: Bombas rellenas de setas e hinojo caramelizado

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No hace mucho tiempo que he descubierto e incorporado el hinojo a mis comidas. Así que cuando lo vi, junto a la uva, como ingrediente de temporada elegido en #JuegodeBlogueros2.0, no lo dudé ni un momento: sería mi estandarte.

Que no tengamos en absoluto clara la receta que vamos a preparar, nunca ha sido un impedimento para lanzarse a la aventura. Así que después de más de una prueba, algún éxito y algún fracaso, ésta es mi propuesta para …

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Juego de Blogueros 2.0: Crema de tomates asados con manzana

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¡Uf, uf, uf, corre que vuela! El mes que teníamos por delante, ya está detrás. Agosto ha pasado vestido de rojo tomatero y alegría veraniega.

Las votaciones previas a la elección del ingrediente de temporada lo mostraron claramente… ¡Queríamos Tomate! 😉 🙂 😉 Sigue leyendo

Juego de Blogueros 2.0: Trío vegetal gratinado con alioli de zanahoria

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Este mes me siento realmente vegetal. Mi alma transita entre tubérculos, hortalizas y rizomas. Ha sido una suerte que mayo nos haya traído la zanahoria a #JuegodeBloguer@s2.0, mi lado salado ha estado muy activo.

Claro que actividad y concreción son cosas distintas que no siempre tienen porque ir de la mano. Muchas ideas, mucha zanahoria y, al final, un plato ¡Menos mal 🙂 ! Sigue leyendo